喝粥养胃?牛奶养胃?答案出乎你意料!
胃是一个很坚强的器官,它不舒服时,你想到的总是“没关系,喝点粥养养就好了”“吃点养胃食品,不大吃大喝就养胃了”。
这些真的能养胃吗?
在胃不舒服的情况下,喝点白粥,确实能舒缓一些。但这对于患有胃病的人来说却不一定。粥通常未经充分咀嚼就被吞下,没有足够的唾液进行初步消化;较大量喝粥之后,水分稀释胃酸进而大幅度提高胃酸分泌量的同时,还会使胃容量增大,这在一定程度上加重了胃的负担。
对于有胃溃疡的朋友来说,分泌的大量胃酸会严重刺激胃部溃疡面或胃黏膜,阻碍溃疡创面的愈合,甚至加重溃疡。而当过多的胃酸放到有反流性食管炎朋友身上,则会导致胃部更易反流,不利于缓解胃部疾病。
所以,粥并不是能够长期、单一吃的食物,特别是对于有以上两种疾病的朋友。
此外,老年人长期单一喝粥很容易发生营养不良,使体重偏轻,更加消瘦。特别是粗粮粥,粗杂粮容易有饱腹感,含有较多的膳食纤维,人体吸收利用少,建议要少吃。
大病初愈时为什么要喝粥?
手术后的喝粥,只是术后饮食的一个小环节。现在的术后饮食管理主要分为禁食、清流食、流食、半流食和普通饮食。在进入半流质饮食阶段,也就是我们常说的“在喝粥”的阶段,此时,饮食首要注意稀软易消化,尽可能低渣,尽量减少粪便排出量和次数。
术后喝粥不是会增加胃酸分泌吗,会不会有反作用?
这个不必担心,在医院营养师的指导下,单次喝粥的量是被控制着的。在这里,粥充分“扬长避短”,发挥了自己易被吞咽消化、刺激性小的特性。
在术后各个阶段,建议患者听从医生的建议来选择适当的饮食,保证食物中营养物质的良好吸收。
喝牛奶能缓解胃痛
它能养胃么?
在日常生活中,温牛奶确实会在一定程度上缓解胃痛。但最新的研究发现,牛奶中的蛋白质和钙会刺激胃酸分泌,刺激胃酸分泌的效果要远大于中和的效果,甚至可能进一步加重胃炎和胃溃疡的病情。所以,正在进行抗酸治疗的朋友们记得最好少喝牛奶哦~
牛奶不行,那酸奶可以么?
酸奶既不能帮助肠道蠕动,也没有助消化的酶,因此并不能促进食物消化。另外大部分市面上销售的益生菌以及添加在酸奶中的益生菌、益生元数量很有限,作用也就相对有限。
过分“忌口”不利于胃病好转
当发现自己患有“胃病”(胃肠道疾病)之后,大部分人都有很多忌口,生、冷、热、粘、硬、粗糙、刺激性的食物统统被放进黑名单!甚至许多没有明显不良反应的朋友,依然只选择食用粥、馒头和素食之类食物。
事实上,“胃病”不愈、腹部疼痛、不舒服本身就容易使得人们不想吃、吃得少,导致营养不够。而治愈过程中,恰恰需要充分的营养供应,过分的“忌口”不利于病情的好转。所以,胃病的治疗必须打破这个恶性循环,摄入充分的营养,加快康复。
胃也需要日常锻炼
一个人如果总是长期吃特别好消化的粥、软饭等食物,胃消化其它食物的能力会退化变差。所以适当吃一些生、冷、热、硬、糙或刺激性的食物,其实是有益的。
那么,怎么才是适当的呢?这里有两个原则:
1、不产生或加重胃部不适
在尝试刺激性食物时,要记得先少量试吃,千万不能马上胡吃海喝。
如果只吃稍微有一点刺激性的食物都会胃部疼痛的话,那说明胃炎或胃溃疡症状比较严重,需要服用或调整药物来加强治疗,仅仅通过忌口收效甚微。
2、均衡膳食、补充营养
在不产生或加重胃部不适的前提下,尽可能选择各种各样的食物,以达到均衡饮食的要求。
胃不舒服,推荐你这样看病!
就近
感觉不舒服时可先选择附近的正规医疗机构就诊,让医生先进行一些初步判断。
该做的检查马上做
比如血常规、大便常规、钡餐、胃镜、CT 等检查,以便医生进行判断。
就诊时记得这么做
提前准备好自己病史、想问的问题,就诊时,如实清楚地好好回答医生的询问即可。
千万不要抗拒胃镜
胃镜被认为是诊断胃痛最好的办法,这是因为医生能够通过胃镜直观观察胃以及十二指肠的黏膜情况。
症状缓解了,也要记得复诊
不少胃病除了看症状以外,还需要来医院通过一些检查判断病情有没有好转。如果医生要求你定时进行复查,一定要来哦~